Lo que pasaría si todos fuéramos vegetarianos


Marco Springmann, investigador de la Universidad de Oxford, ha explicado en el diario ‘Independent‘ las claves de un estudio sobre los beneficios de no comer productos cárnicos.

Springmann estima que el paso hacia más dietas basadas en verduras de acuerdo con las normas dietéticas globales de la Organización Mundial de la Salud podría evitar de 5 a 8 millones de muertes al año hasta 2050.  Esto representa una reducción del 6%-10% de la mortalidad mundial.

En el plano ecológico el científico opina que las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con los alimentos también se reducirían en más de dos tercios, hasta un 70%.

Según Springmann, los cambios en la dieta tendrían enormes beneficios económicos, lo que resultaría en un ahorro de $700-$1,000 millones al año a nivel mundial, dinero que de otra manera se gastaría en asistencia sanitaria, cuidado no remunerado y pérdida de días de trabajo.

La reducción del riesgo de muerte incluso podría tasarse en hasta $20-$30 billones o el 9-13% del PIB mundial.  Otros $570,000 millones provendrían de los daños evitados al ambiente.

Fuente: RT en Español

Commentarios

Share this post

Wilbert Von

Hace años que no como chicle y no veo televisión... ¿Raro? Realmente no... Hay que cambiar gustos al pasar el tiempo, pero hay amores y gustos que perduran... ¡Las noches lluviosas son fascinantes! Tambien soy fan del AC Milan, Chicago Bulls y New York Yankees. ¿Soy Glory Hunter? Tal vez...

No comments

Add yours